À l’Épicerie Sociale et Solidaire d’UNIR OI, on ne vient pas seulement faire ses courses. C’est aussi un lieu de rencontre, d’échange et de partage, où chacun peut trouver sa place et vivre des moments conviviaux.

Le samedi 28 mars 2026, six bénéficiaires de l’épicerie ont participé à un atelier cuisine animé par une conseillère en économie sociale et familiale, avec l’appui d’une médiatrice sociale. Cette matinée s’est déroulée dans une ambiance conviviale et bienveillante, marquée par l’entraide et un véritable esprit d’équipe.

Cet atelier poursuivait deux objectifs : valoriser certains produits de l’épicerie parfois moins choisis, tels que le maquereau, les haricots rouges de France et les lentilles vertes, et permettre aux participants de partager un moment convivial, d’exprimer leur créativité et de mettre en avant leurs compétences culinaires.

Les participants ont formé des binômes, puis chaque équipe a sélectionné ses ingrédients, imaginé une recette, complété une fiche technique et préparé son plat avant de le présenter au groupe.

Trois recettes ont été réalisées :

  • Maquereau au citron accompagné d’une salade tropicale
  • Riz, pommes de terre et lentilles au poulet gros piment
  • Zembrocal bœuf

Après la préparation, les plats ont été présentés, dégustés puis évalués dans une ambiance joyeuse et détendue.

Le premier prix a distingué le riz, pommes de terre et lentilles au poulet gros piment, salué pour sa richesse de saveurs et sa créativité. Le binôme gagnant a été récompensé par un lot composé de cuillères en bois, du livre de recettes de l’Épicerie UNIR OI, d’un linge de cuisine de qualité et d’une petite marmite.

Le deuxième prix a mis à l’honneur le maquereau au citron accompagné d’une salade tropicale, apprécié pour son originalité et son équilibre. Le binôme a reçu un lot de cuillères en bois, le livre de recettes de l’Épicerie UNIR OI, un linge de cuisine élégant et un bol.

Le troisième prix a valorisé le zembrocal bœuf, reconnu pour la qualité de sa réalisation et son authenticité, témoignant du sérieux et de l’implication des participants.

Au-delà des plats préparés et des récompenses remises, cet atelier a surtout été un moment fort de partage. Les participants ont pleinement profité de cette expérience, dans une ambiance de convivialité, de plaisir et de simplicité.

Nous remercions chaleureusement la conseillère en économie sociale et familiale ainsi que la médiatrice sociale pour leur engagement et l’énergie consacrée à l’organisation de cet atelier.